پانزدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر برگزار می‌شود

پانزدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر از تاریخ ۲۲ تا ۲۴ تیرماه برگزار می‌شود.

به گزارش هومسا، نادر فلاحی، مدیرکل میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان اردبیل در خصوص جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر بیان کرد: پانزدهمین دوره جشنواره آش و غذاهای سنتی که یکی از رویدادهای مهم ملی در حوزه گردشگری غذاست طبق دوره‌های قبلی در منطقه نمونه گردشگری بولاغلار شهرستان نیر اتفاق می‌افتد.

رونق مجدد صنعت گردشگری با جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر

فلاحی افزود: متاسفانه در دو سال گذشته برگزاری این جشنواره به دلیل شرایط پاندمی کرونا با وقفه روبرو شد و امسال با عبور از محدودیت‌های پاندمی شاهد برگزاری پانزدهمین دوره جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر هستیم که می‌تواند نشان دهنده رونق مجدد صنعت گردشگری در این منطقه باشد.

مدیرکل میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان اردبیل ادامه داد: شهرستان نیر و منطقه نمونه گردشگری بولاغلار در این شهرستان از جاذبه‌های متعدد گردشگری بهره می‌برد و ما از هموطنان عزیز دعوت می‌کنیم همزمان با جشنواره آش و غذاهای سنتی به این منطقه از استان اردبیل سفر کنند.

جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی منطقه بولاغلار

همه ساله در مرداد ماه جشنواره آش‌های محلی درمنطقه بولاغلار برگزار می‌شود که سبب حضور جمعیت کثیری از مسافران و شرکت کنندگان در مسابقه می‌شود. در این جشنواره فرهنگی و هنری انواع آش‌های ایرانی و محلی استان اردبیل از قبیل آیران آشی (آش دوغ)، گیلدیک آشی (آش نسترن وحشی)، اریشته آشی (آش رشته)، آش کشک، آش گوجه، اوماج آشی، سوتلی آش (آش شیر)، آش دیشتیک، آش میوه، یاوان آش، آش حلیم، آش کلم، سوپ، خشیل (کاچی)، یارما آشی، آش آبغوره، آش ماست چکیده، آش جو، آش شله قلمکار، آش کشک، شله زرد و ایمام آشی (آش امام) تهیه و عرضه می‌شود.

دراین‌باره هم بخوانید:گردشگری خوراک روی میز دفتر توسعه گردشگری داخلی

شهرستان نیر کجاست؟

نیر مرکز شهرستان نیر و یکی از شهرهای استان اردبیل ایران است. این شهر در ۳۰ کیلومتری شهر اردبیل، ۲۰ کیلومتری شهر سرعین و ۴۵ کیلومتری شهر سراب واقع شده‌است که وجود بزرگراه برای ارتباط نیر با اردبیل باعث اهمیت این شهر شده‌است. مجموعه‌ های گردشگری بولاغلار نیر از مکان‌های مهم گردشگری این شهرستان هستند.

این شهر دارای چشمه‌های آب متعدد می‌باشد که معروفترین آن تفرجگاه بولاغلار می‌باشد. این چشمه دارای آبی گواراست که در بخشی از آن پرورش ماهی هم انجام می‌شود. از جمله جاذبه‌های دیگر شهر نیر وجود آبگرم‌های متعدد با خاصیت درمانی می‌باشد که معروفترین آنها سقزچی، گل، قینرجه و بوشلی سویی می‌باشند که درجه حرارت بعضی از آنها تا ۵۶ درجه سانتیگراد نیز ثبت شده‌است و جهت درمان امراض پوستی مفید تشخیص داده شده‌است. وجود منطقه زیبای بولاغلار در این شهر، آب و هوای خنک و طبیعت سبز و دلچسب فصول بهار و تابستان حاکی از پتانسیل مطلوب شهرستان برای گردشگری و توریسم است.

مناطق زیر از جمله مکان‌های باستانی نیر می‌باشند:

• آبگرم قینرجه و بوشلی سوئی واقع در روستای برجلو
• کاروانسرای شاه عباسی (اردبیل) در گردنه صائین نیر
• سنگ نوشته‌های اورارتویی
• آتشکده‌های باستانی
• تپه‌ها و قبور باستانی
• غارهای باستان قیرمزی کورپو (پل قرمز)
• گورستان باستانی و غارهای مسکونی باستانی در روستای ابوذر
• گورستان قره شیران
• آبگرم قره شیران
• استخر عباسلو
• قلعه بوینی یوغون در روستای کورعباسلو نیر
• سدیامچی
• چشمه های بهشتی بولاغلار
• تپه باستانی چالاقان

انتهای خبر